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「毎食ここでいいかも」と思った田舎風ベトナム料理店「マウンテンリトリート」【ホーチミン】
投稿日 2019 年1 月20 日 21:00:17 (総合)
ベトナム最大の都市・ホーチミンは、屋台から高級レストランまで、ありとあらゆる美食スポットの宝庫。近年人気を集めているニュータイプのレストランが、おしゃれな田舎風レストランです。
立地良し、雰囲気良し、コスパ良しで、素材のうまみを生かした味つけも絶妙。アジア料理好きの筆者が、「毎食ここでいいかも」とうなったレストラン「マウンテンリトリート」をご紹介します。
古アパートに潜む隠れ家レストラン
ホーチミン1区にある隠れ家レストラン、マウンテンリトリート。外国人旅行者はもちろんのこと、高所得者を中心に地元の人々にも支持されている人気店です。
店名の「マウンテンリトリート」は「山へ還る」という意味で、「都会の喧騒から離れ、のんびりできる場所でありたい」という願いが込められているといいます。
お店があるのは、レロイ通りに面した古アパートの最上階。看板も目立たないので、到着してみると「本当にこんなところにレストランがあるのだろうか」と不安になるほどですが、小さな木の看板がある建物の中に入り、ひたすら階段をのぼります。
5階まで階段をのぼりきったら、そこは山岳民族の家 -
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